Allium cepa L.

  • Nome comune: Cipolla
  • Famiglia: LILIACEAE
  • Tipo corologico: W-Asiat.
  • forma biologica: G bulb
  • Periodo fioritura: Giu. - Ago.

Erbacea perenne con bulbo largo fino a 10 cm; foglie tutte basali. Infiorescenza ad ombrella con fiori raggiati bianco-verdastri. Frutto: capsula.

Erba ad azione antisettica, antispastica, espettorante, ipotensiva, diuretica, abbassa il tasso di glucosio nel sangue.

Gli Egizi ne fecero oggetto di culto: ritenevano che la forma sferica e gli anelli concentrici del bulbo fossero simbolo di vita eterna.

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